洛河鎮(zhèn)：三季有收 延伸做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)鏈

“大宗茶的茶樹管護(hù)和以往不太一樣，地面到茶樹頂保持在70公分左右，表面要修平整，茶樹要成帶型，這樣才便于機(jī)器采摘，同步進(jìn)行追肥，就能保證茶樹長得又快又好，等茶葉量產(chǎn)見到收入了，你們就知道大宗茶的好了?！逼嚼h洛河鎮(zhèn)農(nóng)綜站站長陳煒連日來都在忙活著向茶農(nóng)培訓(xùn)茶園管護(hù)技巧，普及大宗茶生產(chǎn)加工技藝。

陳煒?biāo)f的大宗茶產(chǎn)業(yè)是平利縣2024年招商引資的重點(diǎn)項(xiàng)目，由陜西井泉茶葉公司建設(shè)生產(chǎn)線，收購的鮮葉和大宗茶將銷往海外。大宗茶又名“大眾”茶是，老百姓能消費(fèi)得起，價(jià)格“美麗”的茶，以量大取勝，對茶葉的生長環(huán)境、品質(zhì)和生產(chǎn)加工方式要求較低：在谷雨之后，茶葉出芽多、長勢快，可以大批采摘制作，最大程度地發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

今年以來，洛河鎮(zhèn)以富硒茶產(chǎn)業(yè)鏈黨支部為主體，充分發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)鏈黨員示范帶頭作用，積極動員當(dāng)?shù)夭杵蟠髴艏安柁r(nóng)投身到大宗茶的采摘生產(chǎn)當(dāng)中，全力推進(jìn)大宗茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一方面加大宣傳力度，深入田間地頭，對茶園除草、追肥、修剪提供技術(shù)指導(dǎo)，講解采摘技巧，消除后顧之憂；另一方面加大市場主體的培育力度，采取政府與招商引資企業(yè)共同培植市場主體的方式，不斷完善龍頭企業(yè)與茶農(nóng)之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。大宗茶產(chǎn)業(yè)改變了以往春茶與夏秋茶的單一生產(chǎn)模式，有效保障鮮葉供給和茶農(nóng)收益，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條進(jìn)一步延伸。

“以往村民一般只采摘芽茶、一芽一葉的鮮葉，摘期結(jié)束后，剩下就會剪了扔在地里當(dāng)肥料，基本沒什么價(jià)值。現(xiàn)在縣上和鎮(zhèn)上號召我們加工生產(chǎn)大宗茶，還為我們企業(yè)拓寬銷售渠道。大宗茶能一直采到9月前，預(yù)計(jì)總共鮮葉能收近30萬斤，這樣一來村民多采茶多掙錢，企業(yè)多生產(chǎn)多收入，是茶企和茶農(nóng)的‘雙贏’?！迸畫z茗峰茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人陳凱說，大宗茶多為機(jī)器采摘，每日鮮葉量極大，為了保障當(dāng)日鮮葉都能完成加工，保證茶葉品質(zhì)，提高生產(chǎn)效能，他計(jì)劃新購置一條生產(chǎn)線用于生產(chǎn)大宗茶，現(xiàn)在就等修剪后的茶園進(jìn)入大宗茶“豐產(chǎn)期”。

蓮花臺村的徐文珍與茶葉打交道多年，是名副其實(shí)的“采茶能手”，以往都遵循傳統(tǒng)的方式采摘春茶和夏秋茶，收入雖然算不上多但也足夠補(bǔ)貼家用，后來得知鎮(zhèn)上茶企開始大量收購大宗茶，經(jīng)過了解后果斷“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”大宗茶的采摘行列。

“正好最近家里有幾畝茶園沒來得及采摘，長成了大葉，請鎮(zhèn)上技術(shù)人員來看后，說正好符合大宗茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)，我就想著先試試。誰曾想今天剛采3個小時就有60來斤，賣了將近100塊，真是變‘廢’為寶了，還不愁沒人收鮮葉，收入也增加了，我決定將家里的茶園都修剪管護(hù)一下，專門來采大宗茶?！闭劶按笞诓鑾Ыo她的改變，徐文珍喜不自勝。

好山好水出好茶。洛河鎮(zhèn)產(chǎn)茶歷史悠久，近年來，該鎮(zhèn)針對如何提高茶葉的利用效率，增加茶農(nóng)收入問題，積極探索“春茶+夏秋茶+大宗茶”的多鏈模式，多元合力推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，創(chuàng)建“產(chǎn)業(yè)鏈黨員示范崗”，劃分黨員責(zé)任區(qū)，開展“一幫一”活動，推動新型經(jīng)營主體不斷發(fā)展壯大，將分散的農(nóng)戶組織起來、分散的茶產(chǎn)業(yè)鏈接起來，因地制宜推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑。據(jù)悉，該鎮(zhèn)已修剪管護(hù)4000余畝茶園專項(xiàng)用于大宗茶生產(chǎn)，形成傳統(tǒng)精細(xì)茶與大宗茶齊頭并進(jìn)的良好態(tài)勢，為茶農(nóng)鼓起“錢袋子”增添助推劑，做到了“片片葉子都利用，枝枝芽芽都變金”。

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